
食の安全性が求められる今、みやび鯛は「安心」にこだわっています。
愛媛県産・長崎県産・熊本県産の稚魚を仕入れています。中国などの輸入ものは一切使っていません。
国の基準値をクリアした上質の配合飼料を、メーカー(林兼産業さん)の協力により、プライベートブランド化して使用しています。
天草の漁場では約20センチメートルから育成するため、薬をほとんど使用しません。
不定期に実施される、県の抜き打ち残留試験をすべてクリアーしています。
出荷日ごとの商品履歴書を公開しています。
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みやび鯛専用の飼料です。 |
商品履歴書の見本 |